2011. április 25., hétfő

Rozmaring

Rosmarinus officinalis


A Földközi-tenger vidékén és Dél-Európában már az ókorban is ismert és kedvelt fűszer volt. A honfoglaló magyarok a Pannóniában élt népektől vették át. Az ókori görögök szerint serkenti az agyműködést, ezért a diákoknál mindig volt egy-egy rozmaringágacska. Később a szerelmesek hűségének a jelképe lett, s mint a hűség és a tisztaság jelképe, a mai napig az esküvői asztalok gyakori dísze. Évezredekkel a hűtőszekrények kora előtt az emberek megfigyelték, hogy ha a húst őrölt rozmaring levelekkel borítják, az sokáig eláll.

Olaját a levelekből és ágakból nyerik. Illata friss, fenyőre emlékeztető, eukaliptuszszerű, meleg erdei tónussal.

Jellemzők: Görcsoldó, fájdalomcsillapító, serkenti a helyi keringést, antiszeptikus, hurutoldó.

Felhasználása: Izomzatra és keringésre izomfájdalmak ellen, hátfájásra, elégtelen keringésre, reumára, vízvisszatartás ellen.
Fejbőrtonik a hajnövekedés serkentésére, köhögés, megfázás, influenza és letargia ellen.

Hatása az idegrendszerre: Kedélyjavító, amely serkenti a koncentrálást és általában az agyműködést.

Biztonsági megjegyzés: Nem mérgező, nem irritál, epilepsziásoknak azonban elkerülendő.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése